Unas buenas rutinas de planificación, y la visión y la agilidad para tomar decisiones en tiempo real para responder a cambios en la demanda o a imprevistos, son algunos de los retos a los que se enfrenta el sector de congelados y conservas. El buen funcionamiento y la integración de fases como la de transporte, recepción, almacenamiento, procesamiento, conservación y servicio de alimentos dependen de ello. En este sentido, las herramientas digitales ofrecen soluciones capaces de dotar a las empresas de una visión global de todos sus procesos y de una mayor agilidad para planificar y tomar decisiones.
Archivos 11 de Julio de 2018
Mayor agilidad en la planificación de la producción del sector de congelados y conservas gracias a la transformación digital
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on 11 de Julio de 2018 enÚltima actualización en 16 de Julio de 2018.